498186
Książka
W koszyku
Przyprawy ziołowe w kuchni / WIKTOR PAJOR. - Warszawa : "Interspar", 2007. - 140, [1] s. ; 21 cm.
(Jak Jemy, Tak Żyjemy / ABA)
Książka stanowi przegląd 166 rodzajów roślin przypra- wowych, omawia ich przeznaczenie i zastosowanie w kuchni, a także właściwości lecznicze i dietetyczne. Zawiera opisy ziół przyprawowych powszechnie znanych i stosowanych, przypraw egzotycznych stosowanych okazjonalnie oraz takich, o których, niestety niesłusznie, już zapomniano.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Recenzje:
Inne wydania:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej