498344
Książka
W koszyku
Chorwacja / MONIKA MALUSI, ANNA WOJCIECHOWSKA, MIREK DREWNIAK. - Bielsko-Biała : "Pascal", cop. 2007. - 157, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Przewodnik kulinarny / Wydawnictwo Pascal)
Autor
MALUSI MONIKA. WOJCIECHOWSKA ANNA. DREWNIAK MIREK.
Temat
Sztuka kulinarna Przepisy kulinarne Przewodnik
Kuchnia chorwacka słynie z prśutu - szynki wieprzowej otoczonej w morskiej soli, suszonej na silnym wietrze -oraz ze wspaniałej rakii sporządzanej według starych receptur czy ostrego ajvaru, sosu paprykowego z dodatkiem bakłażanów i czosnku. W przydrożnych lokalach nierzadki jest widok stojącego przy ulicy rożna, na którym właściciel starannie obraca prosię lub jagnię. Przewodnik kulinarny to nie tylko zbiór najlepszych przepisów na chorwackie dania, ale również podróż po konkretnych regionach...
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej