498396
Książka
W koszyku
Chiny / PAWEŁ ALBRZYKOWSKI. - Bielsko-Biała : "Pascal", 2008. - 157, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Przewodnik kulinarny / Wydawnictwo Pascal)
Autor
ALBRZYKOWSKI PAWEŁ.
Liczne regionalne odmiany kuchni chińskiej mają szereg cech wspólnych, jak choćby drobne krojenie składników, umożliwiające konsumpcje pałeczkami, czy też dominację kilku podstawowych przypraw: imbir, sos sojowy, pieprz syczuański czy glutaminian sodu...
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia BD 55 (Egipska 7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej