498398
Książka
W koszyku
Ciastkarstwo : podręcznik do nauki zawodu cukiernik / BERNARD DESCHAMPS, JEAN-CLAUDE DESCHAINTRE ; Oprac. Jadwiga Piotrowicz. - Warszawa : Wydaw. "Rea", 2003. - 359 s. : il. kolor. ; 30 cm.
Autor
DESCHAMPS BERNARD. DESCHAINTRE JEAN-CLAUDE. Piotrowicz Jadwiga. Oprac.
Temat
Cukiernictwo Ciastkarstwo
Gatunek
Podręcznik dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-39328 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tyt. oryg. : Le livre du patissier.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej