502343
Książka
W koszyku
Przedsiębiorstwo gastronomiczne / BARBARA KOZŁECKA, KRYSTYNA OSOWSKA. - Warszawa : Difin, 2012. - 284, [1] s. : il. ; 23 cm.
(E Edukacja)
Autor
KOZŁECKA BARBARA. Osowska Krystyna.
Temat
Gastronomia Przedsiębiorstwa małe i średnie
Gatunek
Podręcznik dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FV-56356 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł.: Podręcznik technik żywienia i gospodarstwa domowego, technikum, szkoła policealna.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 281-282.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej