502372
Book
In basket
Przedsiębiorstwo gastronomiczne / BARBARA KOZŁECKA, KRYSTYNA OSOWSKA. - Warszawa : Difin, 2012. - 284, [1] s. : il. ; 23 cm.
(E Edukacja)
Author
KOZŁECKA BARBARA. Osowska Krystyna.
Subject
Gastronomia Przedsiębiorstwa małe i średnie
Genre/Form
Podręcznik dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia Naukowa Magazyn (Meissnera 5)
There are copies available to loan: sygn. FV-56356 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł.: Podręcznik technik żywienia i gospodarstwa domowego, technikum, szkoła policealna.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 281-282.
Target audience note
Podręcznik przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again